Le Maraîcher

Un maraîcher engagé à Bruxelles

En tant que maraîcher basé à Bruxelles, je cultive avec passion des légumes biologiques sur une parcelle située à Anderlecht. Mon activité repose sur des pratiques respectueuses de l’environnement, favorisant la biodiversité et réduisant au minimum l’empreinte écologique.
Mon objectif est simple : offrir des produits frais, locaux et de qualité à ceux qui souhaitent mieux se nourrir à Bruxelles, tout en soutenant une agriculture durable.

Pourquoi ai-je choisi de devenir maraîcher à Bruxelles ?

L’idée de travailler en harmonie avec la nature m’a toujours animé. Bruxelles, bien qu’urbanisée, offre un cadre unique pour reconnecter les habitants à une alimentation de proximité. Mon activité de maraîcher vise à créer un lien direct entre le champ et l’assiette, en proposant des légumes savoureux issus d’une agriculture locale.
Je travaille seul, avec l’aide de saisonniers pendant les périodes de production intense, pour garantir un savoir-faire artisanal et un suivi minutieux de chaque culture.

maraicher bruxelles récolte herbes aromatiques

Une agriculture pour demain

En tant que maraîcher à Bruxelles, je privilégie les circuits courts pour limiter les intermédiaires. Mes légumes sont distribués via des paniers hebdomadaires, disponibles pour les particuliers et les restaurateurs bruxellois. Cette approche permet de réduire le gaspillage alimentaire et de soutenir une économie locale.
Mes méthodes incluent le travail réduit du sol, le non-recours aux pesticides chimiques et une rotation régulière des cultures pour préserver la fertilité naturelle de la terre.

maraicher bruxelles récolte carottes

Rejoignez l’aventure locale

Envie de soutenir un maraîcher à Bruxelles et de consommer des légumes locaux et biologiques ?